ありふれた毎日ありふれた幸せ

ありふれた毎日の中にある、ありふれた幸せをみつけてみよう☺

野菜

ジャガイモ列車

夜のニュースを観ていると… 「ジャガイモ列車が出発した」 というニュースが流れた。 本州にいた頃は知らなかったけれど、この時期収穫されたジャガイモが本州へ旅立つ列車を「ジャガイモ列車」と呼ぶ。 〜何とものどかな響きがいいなぁ〜 思わずテレビ画面…

収穫待ちの小豆と秋空

昨日は最近通っていない道へ車を走らせてみた。すると収穫待ちの畑に遭遇✨ よく見るとどうやら小豆みたい。 十勝は豆王国とも言われていて、小豆の生産ランキングは北海道がダントツ1位✨✨ その3割が十勝で生産されている✨ ちなみに「小豆」に似ている豆で「…

秋の空気

今日は朝から快晴✨ そして9月に入った十勝なのに30℃超あの気温… でも秋の空気になっているような感じで、空も同じ青空でも秋っぽい感じ😌 畑ではラディッシュが順調に育っていた🎶

にんじんが変身✨

今年はにんじんが立派に育って豊作な上に、職場でも取引先の農家さんからお裾分けしてもらって・・・我が家には大量のにんじんが出番を待っている 土もの野菜だから日持ちはすると言っても美味しいうちに食べたいし、おかずとしてだけでなく今まで作ったこと…

今年も豊作!

畑を借りるようになって3度目の収穫期。 とうもろこしは生育が遅かった上に鹿に食べられたり…と苦戦したけれど今年は7本収穫 今まで上手く出来なかった人参はとても良い出来✨ そして枝豆と黒豆の2度楽しめる大豆は、毎年豊作だけれど今年もさらに良い出来✨✨…

収穫祭!

昨日は畑作業の一日。 枝豆、ナス、バジル、とうもろこし、人参、ジャガイモを収穫。 まるで収穫祭♬ どれもみんないい出来で畑好きのパートナーはニコニコだった 作業中にネズミが飛び出したのはびっくりしたけれど…それも畑の一興 枝豆は電子レンジで茹でて…

波打つ長芋畑

8月も半分が過ぎようとしている十勝の畑には不思議な畑が広がる。 「波打つ長芋畑」 長芋自身は土の中をかなり深いところまで伸びているけれど、地上の葉っぱも用意された網に絡みつきながら伸び、それが綺麗に波打っている。 北海道に来た頃は「あれは何?…

収穫が楽しみな枝豆✨

北海道の十勝は「豆王国」と言われるくらい豆の生産が多い。 大豆・小豆・花豆・金時・・・などなど。 ちなみに私たちが毎年作っているのは「大豆」。 緑のうちに収穫すれば「枝豆」 そのまま枯れるまで放置して鞘が枯れて豆が黒くなると「黒豆」 1粒植える…

夕暮れの畑と秋風

北海道ではお盆が過ぎると「秋」が来るという。 確かに風が秋風に変わりつつある。 そして畑に行くと虫の声が「秋」に変わっていた。 膝関節炎でしばらく畑作業は休んでいたけれど、今日は少し覗いてバジルを収穫♬ 人参も立派にできていた☺ 夕暮れの畑は夕焼…

愛情を注いだミニ人参

畑で育てていたミニ人参。 今までは根っこか人参かわからないくらい細い人参しかできなかったけれど・・・ 今回はまっすぐな人参が収穫できた✨ これなら普通の人参も上手くできているかな~☺ 無農薬のミニ人参なので、野菜用たわしでしっかり泥を落としてそ…

とうもろこしの花

今年も春にとうきびを植えた。 とうきび・・・「とうもろこし」のことで、私の住む北海道の芽室町はとうもろこしの国内生産量トップ。 今はあちらこちらの畑でとうきびの収穫が始まっている。 私たちのとうきびはというと・・・今年は発芽後の生育が遅くて心…

下ばかり見てないで上も見よう

昨夕、先週から行けていなかった畑へいってみた。 他の畑よりも成長がゆっくりなとうきびも穂が見えてきた 金時豆も花が増えていた そして、枝豆も鞘が付き始めていた✨ 作物ばかり見ていたけれど、ふと空を見上げると「渦巻雲」⁉ 竜巻でも起きるのかしら・・…

暑さに負けず…

あっという間の三連休最終日はゆっくりと畑仕事を…と計画していた。 しかし‼️ 北海道も本州に負けず劣らず暑い 年々北海道の気温も高くなってきて畑仕事に良い時間を選ばないと危険なので、手早く作業をして撤退した 温暖化による気温上昇は、北海道の農作物…

収穫!葉物野菜✨

一昨日、パートナーと一緒に作っている葉物野菜を収穫した 青虫くんに狙われながらもなんとか育ってくれて ブロッコリーもこの通り! レタスも外側の葉は一部変色しているもののしっかりと巻いていました ↓ そして最近ハマっているバジルは少し収穫時期が遅れ…

不思議な野菜

地元野菜の直売所「愛菜屋」 4月から11月の期間オープンする 地元で愛情いっぱいに育てられた野菜たちが並ぶお店。 本州では見たことも無い野菜とここで出会った。 その名は「コールラビ」 一見、根菜?と思ってしまう外観だけど 調べると茎部が球状に肥大…